Na semana seguinte, a Vigilância Sanitária continuou recebendo denúncias de pessoas que compraram produtos de origem animal (como carne bovina, aves etc), e continuou realizando ações de fiscalização nos supermercados colatinenses, porque isso faz parte da sua rotina. Ao retornar a um dos supermercados, a Vigilância Sanitária verificou irregularidades nos produtos de origem animal (como carne bovina, aves etc), como por exemplo: armazenamento dos produtos em temperatura inadequada (temperatura diferente da recomendada pelo próprio fabricante na embalagem); embalagens de algumas marcas de produtos rompidas; e algumas marcas de frango com embalagens rompidas, apresentando forte odor e coloração escura.
A equipe da Vigilância Sanitária alerta que o modo de armazenamento dos produtos de origem animal (carne bovina, aves, etc.) é muito importante, pois há uma chance do produto não ter vindo contaminado da indústria para os supermercados, e ao chegar se deteriorar, caso seja conservado em temperatura diferente da recomendada pelo fabricante.
A coordenadora da Vigilância Sanitária, Maria Margarete Zacché, informa que quando são encontrados produtos com irregularidades que possam colocar em risco a saúde da população, a equipe faz apreensão e inutilização da mercadoria no próprio local. Assim foi feito neste caso, totalizando cerca de 200 quilos de produtos de origem animal (carne bovina, aves etc.). O próximo passo da Vigilância Sanitária será lavrar auto de infração por conta das irregularidades encontradas.
(29/03/2019). Fonte: SitePMC.
ADAPTAÇÃO DE TEXTO, MANCHETE, POSTADO POR REPÓRTER, radialista e blogueiro Paulo Maciel, de Colatina/ES, em seus endereços na web: facebook.com/paulomacieldaradio e reporterpaulomaciel.blogspot.com (29/03/2019)
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