Pesquisa, digitação e foto ilustrativa: Paulo R. Maciel Fonte:
Comercial Cerealista Pretti Ltda.
Doce de
amendoim com leite condensado
INGREDIENTES:
1 copo (duplo) de açúcar cristal, 500g de amendoim cru e 1 lata de leite
condensado.
MODO DE
FAZER: Coloque numa panela o açúcar e o amendoim. Leve ao fogo, mexendo até o
açúcar derreter e caramelar bem o amendoim. Coloque o leite condensado e mexa
até desgrudar da panela, como se fosse brigadeiro. Derrame numa assadeira
retangular untada com manteiga. Espalhe bem, deixe esfriar um pouco e corte em
quadradinhos. Pronto, o delicioso doce está pronto para ser degustado pela família.
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