Canjquinha amarela, peixe (sardinha), steak (empanado de carne de frango), molho de tomate, pimenta malagueta,cajá. Este é o almoço de quinta-feira (12/3/2026) do repórter Paulo Maciel, em Colatina, município da região noroeste do estado do Espírito Santo com mais de 124 mil habitantes (Censo 2021). O alimento foi saboreado na varanda da casa, de frente para a rua Humberto de Campos e travessa Jaudat Rachid, vias de acesso à cidade alta, ou seja, os bairros Nossa Senhora do Perpétuo Socorro, Operário, Pôr do Sol, Moacir Brotas, Jardim Planalto, Vista da Serra e Residencial Nobre.
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