-------POSTADO (com alterações pontuais) POR Repórter/radialista Paulo Maciel (de Colatina/ES), NO BLOG reporterpaulomaciel.blogspot.com; Paulo Roberto Maciel Maciel; instagram.com/paulorobertomaciel6/ e CANAL DO YOUTUBE "Paulo Roberto Maciel"
---A fabricação de cervejas artesanais tem ganhado visibilidade no Espírito Santo, especificamente no município de Vila Velha. Na segunda-feira (18/10/2021), a Secretaria de Desenvolvimento Econômico promoveu uma reunião com representantes de cervejarias, juntamente com o prefeito Arnaldinho Borgo e equipe de secretários, para traçar um plano de atuação para o fortalecimento das cervejarias artesanais na cidade.
Em pauta, a organização de eventos voltados para a atividade, a possibilidade de criação de um polo cervejeiro na Região 5 e assuntos voltados para a legislação e licenciamento da atividade de produção de cerveja.
O prefeito disse que o diálogo com os produtores é essencial para fomentar essa que é uma das atividades econômicas com um dos maiores crescimentos dos últimos anos.
"Essa tem sido uma característica marcante para nós, o diálogo com o gerador de emprego e renda da cidade. A conversa que tivemos hoje é a primeira, já foi esclarecedora, nos mostra quais são as travas que devemos trabalhar para remover, mas também fazer a ponte para que pesquisa e produtores, em parceria com o Ifes de Vila Velha, possa tornar nossa cidade referência", comentou o chefe do Executivo Municipal.
Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico, Everaldo Colodetti, o município vai apoiar esse arranjo produtivo importante para a atividade econômica: “Saímos com o dever de casa de propor uma área com a atividade econômica mais forte dentro de Vila Velha”, afirmou.
Além dos representantes das cervejarias artesanais, quem também participou da reunião foi o presidente da Associação de Cervejas Artesanais do ES, Paulo de Victa: “Foi um momento importante e de esperança para toda a classe de cervejeiros que já está instalada em Vila Velha. Hoje na cidade, estamos com dez cervejarias já com registro e outras em andamento”, disse.
Atualmente, o Instituto Federal do Espírito Santo - Ifes Campus Vila Velha - tem um projeto de construir, dentro do centro de educação, ciência e tecnologia, uma fábrica com um laboratório de cervejas artesanais. O projeto é fazer de Vila Velha o centro de excelência de produção de cerveja artesanal do Brasil, seguindo a inspiração de outros estados destaques. “A ideia é fazer do município um polo de qualificação de mão de obra e de análise de cerveja para o desenvolvimento da cervejaria artesanal e, obviamente, da região”, declarou Diemerson Saquetto, diretor-geral do Ifes Campus Vila Velha. ---De: Secretaria de Desenvolvimento Econômico. Texto: Juliana Morgado. Criado: 19 de outubro de 2021. -- (FONTE: Site da PMVV - 21/10/2021)
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| Cervejeiros - Encontro. CRÉDITO: Adessandro Reis. Fonte: Site da PMVV. 21/10/2021. |
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